오이 오래 보관하는 방법

오이 를 오래 보관하는 방법

오이를 잘 씻어 물기를 닦아낸 다음 키친 타올 또는 신문지로 오이를  돌돌 말아 준다음, 랩으로 공기가 들어가지 않도록 쌓매어 준다.

냉장고 내부의 찬 공기가 직접닿지 않는 구석에 보관,  1주일 안에 소비하지 않으면, 랩에 물기가 맺힌것을 볼 수 있는데 그땐 랩을 뜯어 오이의 물기를 닦아주고 다시 랩 포장을 하면 더 오래 보관 할수 있다. 이 방법은 오이를 2주에서 20일 이상 신선하게 보관이 가능하게 해준다.